Безе рецепт быстро

Классическое безе в духовке — десерт, полюбившийся многим. Он имеет простой состав и великолепный вкус. По нашим 10 несложным рецептам вы сможете приготовить безе в домашних условиях. Вкусное и тающее во рту безе.

Как правильно готовить безе и меренги

Миксером начинаем взбивать белки, пока масса слегка не увеличится в размере. Насыпаем в емкость сахар. Используем для безе мелкий сахар-песок или сахарную пудру. Продолжаем взбивать белки с сахаром, пока масса не станет плотной, белоснежной и воздушной. Если у вас есть возможность, измерьте норму белков на весах, их количество должно быть в два раза меньше, чем сахара.

Ну оооочень вкусно. Как в детстве- хрустящая корочка, а внутри "жевачка". Спасибо за оецепт. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

	278	О проекте.
	485	Выпечка и десерты. Любое блюдо.
	285	Французское пирожное безе меренга может быть хрупким и рассыпчатым, нежным и тающим во рту, мягким внутри и хрустящим снаружи. Не случайно французы назвали этот воздушный десерт «поцелуем», подчеркивая его сладость и утонченность.
	23	Для приготовления безе понадобится минимум продуктов — яичные белки и сахар.
	326	Бороться с лишним весом бесполезно, пока в списке покупок есть загадочная строка " Советы Яйца для приготовления безе можно брать как холодные, так и комнатной температуры.

Рецепты безе выглядят просто: нужно взбить яичные белки с сахарной пудрой и иногда лимонным соком. Но чтобы получился действительно воздушный десерт, нужно всё делать правильно. Это классический рецепт, благодаря которому безе получается воздушным и красивым.

Похожие статьи

• Стрижки для бивер фото - Как быстро накачать мышцы дома. Видео
• Сшить пляжную тунику для полных своими руками без выкройки
• Как избавиться от ушной серы в домашних условиях - Как избавиться от герпеса и быстро вылечить его н
• Вкусно быстро просто рецепты вторые блюда