Как приготовить чай из трав, собранных за лето и 5 суперсмесей
Все растения обладают некоторыми целебными свойствами, но в данном случае нас скорее интересуют вкусовые качества напитка. При составлении смесей из трав, листьев и плодов нам нужны растения с нейтральным вкусом, которые составят основу сбора, а также ароматные травы, — они придают чаю особенный вкус. Ягоды добавляют напитку приятную кислинку, обогащают его аскорбиновой кислотой. В своем саду мы можем собрать и заготовить лист смородины, малины, ежевики, клубники, голубики.
Автор: Светлана Шевченко , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.
Малина, смородина, клубника, вишня — это не просто вкусные ягоды, но еще составляющие для ароматных и полезных травяных чаев. Напитки, в которые входят листья этих кустов, богаты витаминами и микроэлементами. А большинство ингредиентов для чаев можно собрать у себя на садовом участке или в лесу в первой половине лета. Сбор и составление чая может превратиться в своеобразный ритуал. Ведь можно не просто собрать ингредиенты по отдельности, но и смешивать их в определенных пропорциях на свой вкус. Так получится готовая смесь для чая, где будут преобладать те или иные нотки.
Похожие статьи
- Как восстановить старый фундамент своими руками - Оглавление. Строительные советы от Cеменыча. Вопро
- Почему встреча крестьян с князем утятиным изображена с сатирическим пафосом
- Стиральная машина lg ремонт своими руками не включается - Креативные фоторамки своими руками Уют и т
- С чего начать делать бижутерию