Торты: проверенные рецепты
На прошлой неделе готовила торт по заказу подруги на детский день рождения. Кому интересно, хочу рассказать про отделку торта крем-чизом, глазурью и сладостями. Рецепт самого торта здесь не привожу, он есть в моих предыдущих рецептах. Для начала, перед сборкой торта, нужно приготовить крем-чиз для бортиков и черновой отделки. Сливочное масло обязательно мягкое, а сыр прямо из холодильника. Масло с пудрой взбить добела, добавить сливочный сыр и взбивать еще не менее 5 минут.
Торты без выпечки – самые простые рецепты
Зеркальная глазурь сейчас в моде: изумительные торты с безупречной гладкой поверхностью кажутся результатом обработки в фоторедакторе, но вы сами можете точно так же! Причем из самых простых продуктов. Самое главное - запастись кулинарным термометром, иначе не получится выдержать рабочую температуру капризной глазури - примерно 32 градуса - и она схватится раньше времени или растечется, сводя на нет все старания по приготовлению вкусного торта. Ну, и три важных нюанса: во-первых, гладкая поверхность лучше всего получается на муссовых тортах. Традиционные чаще всего покрывают только на верхушке, чтобы получились эффектные потеки.
Вы скорее всего уже видели этот удивительный торт в заставках Первого канала. Вам не верилось, что он настоящий, а теперь вы можете приготовить его самостоятельно. Шеф-кондитер Анна Красовская поделилась секретами создания своего знаменитого торта. Банановый чизкейк без выпечки — это простой и вкусный десерт, которая подойдет и для повседневного чаепития, и для праздничного угощения. На просторах интернета встречается большое количество различных рецептов, отличающихся по своей сложности и составу ингредиентов.
Похожие статьи
- Шоколадные торты фото рецепт пошагово - Шоколадные торты - рецепты с фото на Повар. ру (211 рецептов
- Символы украинская вышивка - Маски для волос в домашних условиях - Рецепты для
- Поделки из желудей для детей в детский сад
- Выкройку классических брюк для мальчика - Бесплатная выкройка детских брюк для школьника. Размеры 34