Наконец, масло обычно растительное или свиной нутряной жир по обычаю всех восточных кухонь предварительно перекаливают и никогда не наливают на сковороду толщиной менее 1 см. При сильном огне все эти условия, вместе взятые, создают на поверхности сковороды температуру, близкую к температуре мгновенного испарения масла, и попавший в эту атмосферу пищевой продукт стремительно охватывается со всех сторон раскаленным масляным облаком и, конечно, моментально прожаривается. Чтобы предотвратить обугливание и в то же время еще более ускорить в целом процесс жарения, китайские кулинары покрывают измельченный продукт разного рода защитными пищевыми пленками: кляром, яичным белком, желтком, смешанной яичной эмульсией, раствором крахмала или рисовой муки. В целом эти четыре момента — измельченный продукт, сильный огонь, перекаленное масло и применение защитных покрытий — создают вкусовое своеобразие китайских жареных блюд.
Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН
Магазины Все категории. Madame Coco. XL Media.
Фонд им. Алены Петровой - единственная организация на территории Томской области, которая комплексно решает вопросы связанные с проблемой детской онкологии. Фонд уже вот почти 13 лет как занимается не только благотворительностью, но еще и реабилитацией, оказанием социально-правовых услуг, а также решением многих вопросов на вышестоящих уровнях. Одно из наших достижений - это открытие в году реабилитационного центра "Аленка".
Муниципальное бюджетное учреждение дополнительного образования Кстовского муниципального округа Нижегородской области. Уважаемые родители и учащиеся! С 26 по 30 августа ваши преподаватели. Занятия начнутся 2 сентября! Фестиваль направлен на единение людей, формирование в обществе духовно-патриотического настроя, чувства сопричастности к истории Отечества, уважения и гордости за Россию, преемственность поколений, укрепление семейных ценностей, сохранение и передачу традиций, популяризацию здорового и спортивного образа жизни, выявление талантов у участников, а также ознакомление с культурой, природными и территориальными достопримечательностями России, воспитание любви к Родине. С целью качественного проведения мероприятий по профилактике заболеваний, факторов риска их развития, формирования принципов здорового образа жизни среди населения Нижегородской области, министерство здравоохранения Нижегородской области предлагает в своей работе по оздоровлению населения использовать информацию, представленную на официальном портале Министерства здравоохранения Российской Федерации «Takzdorovo.
Похожие статьи
- Варган своими руками чертежи - Как сварганить варган. Владимир Марков
- Подарок из конфет для мужчин своими руками - Идей на тему «Подарки Мужчине в Pinterest 17 лучших
- Цветы из декоративных бусин - Ярмарка мастеров - Hands4U, ручная работа, handmade
- Выкройка чехол на компьютерное кресло своими руками - Каркасный дом своими руками: фото, схема, виде