Как сделать газа - Яблочное вино. Как сделать вино из яблок и других ягод

Из яблок можно не только варить варенье, джем, повидло, компоты, делать желе и мармелад, но и готовить ароматное яблочное вино, которое французы называют сидром. Собственно, самые лучшие сидры производят именно во Франции — зеленовато-золотистые, с ароматом яблок, крепостью до 8 градусов, с разной степенью сладости.

Красное вино с яблоками

Фруктовое или плодовое вино — собирательное название напитков брожения, которое подразумевает, что в качестве сырья используются любые фрукты. Чаще всего это груши и яблоки. В нашей стране к подобному продукту относятся достаточно пренебрежительно, и напрасно. Фруктовые вина по своим характеристикам ничуть не уступают виноградным, если соблюдать правильную технологию приготовления. Преимущество классического благородного напитка заключается в том, что виноград начали использовать в качестве сырья гораздо раньше, чем другие плоды, фрукты. За тысячелетний опыт виноградарства человечество вывело сотни различных сортов этих ягод, досконально изучило их свойства и характеристики.

Как сделать яблочный сидр в домашних условиях

Как самим сделать яблочное вино? Ценные советы дает Тийна Куулер, которая в этом году поставит в свой подвал примерно еще литров самодельного вина. Нет ни малейшего сомнения в том, что сейчас в Эстонии полным ходом идет изготовление домашнего вина. Хотелось бы резиновую пробку с дыркой для бутылки для брожения вина.

В этом году снова хороший урожай яблок. Компоты, ждем, повидло и варенье уже надоели, да и запас их уже на десятилетку вперед. Уважаемые, может, кто подскажет, как из яблок делать вино, на худой конец сок. Я уверен, что многие из вас знают не один рецепт приготовления "божественного напитка".

Похожие статьи

• Что делать если головная боль при оргазме
• Салат с копченой курицей и виноградом рецепты простые и вкусные
• Поделки из винограда
• Платформа газель чертежи