Каша из маша
Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда. Если вы любите более хрустящие яблоки, то обжаривайте не слишком долго. Хорошо также добавить к ним немного рома или экстракта миндаля.
Главная страница » Плов » Каша из маша мошкичири. В восточной кухне широко используется маш. Маш — это зернобобовая культура зелёного цвета родом из Индии, где его называют мунг.
Мясо нарезаем кусочками, лук - полукольцами, морковь — кубиками. Маш и рис промываем. Затем прибавить лук и обжарить вместе с мясом.
