Продолжаю тему «забытых» рецептов. Уверена, многие с удовольствием вспомнят леденцы «петушки» собственного приготовления. В подростковом возрасте я их делала очень часто. К счастью, у меня сохранилась та самая формочка.
Классический леденец
Карамельные леденцы, любимое с детства лакомство, можно быстро и просто приготовить в домашних условиях. Такие леденцы будут отличным украшением детского праздничного стола. Также они могут послужить декором для десертов и тортов. Мы готовили леденцы на палочке для декора торта, в состав которого входит соленая карамель, поэтому мы окрасили их в цвет карамели пищевым красителем americolor. Довести до кипения и продолжать кипятить, периодически смачивая стенки сотейника водой с помощью силиконовой кисточки. Это нужно для того, чтобы не допустить образования кристаллов сахара.
Карамельные леденцы на палочке
Техническая поддержка Реклама на сайте. Алёнка 11 лет. Как приготовить леденец на палочке? Для приготовления леденцов на палочке нужны специальные формочки, которые вы можете приобрести в нашем каталоге. Рецепт леденцов прост и доступен любому: на четыре столовых ложки сахара требуется взять одну столовую ложку воды.
- Описание приготовления:
- Все продукты для рецепта петушков на палочке рассчитаны на один подход с учётом размеров стандартной формочки. Воды относительно сахара получается в 4 раза меньше.
- Этот рецепт — прекрасная основа для экспериментов, заменять в нем можно почти все! Вместо кешью подойдет пекан, макадамия или грецкие орехи, вместо кофе — апельсиновый сок, кленовый сироп или жидкое.
- Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Главное меню
- Подготовить все необходимое. Сахар нужен самый обычный, вода холодная.
- Торопитесь сделать вместе с Вашими детьми и близкими сладость, знакомую Вам с детства! Рецепты приготовления леденцов Рецепты приготовления печенья и тортов Рецепты приготовления мармелада Рецепты приготовления шоколада Прочие рецепты.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Уточнить адрес. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение. Подарочные сертификаты. Пункты выдачи.