Кухня народов мира: 15 вкуснейших мексиканских десертов
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Самый любимый десерт моей семьи - воздушный и невероятно сочный мексиканский пирог Tres Leshes.
Мексиканские десерты не так известны, как другие блюда этой национальности и сладкое совсем не ассоциируется с этой страной. Попробовав десерт Флан, вы точно развеете миф о том, что в Мексике вся еда жгучая и острая. Ведь к десертам это не относится. В кастрюле приготовить карамельный сироп. На среднем огне варить пока содержимое не станет светло-янтарного цвета. Приготовить 6 маленьких круглых формочек для запекания и налить туда карамель так, чтобы покрыть дно формочек.
Fresas con crema популярный мексиканский десерт, приготовленный из свеженарезанной клубники, смешанной со сладким сливочным соусом. Для усиления молочного вкуса в десерт добавляется немного концентрированного молока, а в качестве подсластителя, добавлен не сахар, а сгущенное молоко. Приготовление займет 10 минут, и легкое освежающее лакомство будет на вашем столе. В большую миску положите сметану, влейте сгущенное молоко, концентрированное молоко и ванильный экстракт.
