Необычные блюда из курицы
Курица - самое недорогое мясо из всех. Сегодня я предлагаю вам подборку из 50 проверенных бюджетных рецептов из этого продукта. Здесь есть рецепты из целых тушек и из разделки - крылышек, ножек и грудок. Я подобрала для вас разноплановые рецепты, которые готовятся с запеканием. В отдельных рецептах, где фигурируют сливки, вы можете заменять их сметаной для удешевления. Если вопрос экономии не стоит для вас остро, вы можете воспользоваться полной выборкой рецептов из курицы в подборе рецептов по продуктам - на данный момент в блоге более таких блюд.
Блюда из курицы присутствуют во всех национальных кухнях, ведь курица — это та птица, которую мы готовим чаще остальных. Из филе получаются нежирные диетические блюда, которые полезны детям и спортсменам, крылышки в сухарях жарят на гриле любители домашнего фастфуда, а из бедренной части можно сварить вкусный бульон — тот самый, который так хорошо лечит от простуды. Рецепты с курицей не поместятся на страницах самой большой книги: они настолько разнообразны, что блюда из курицы можно готовить каждый день, не боясь, что вкус птицы может наскучить. Сочный цыпленок табака прославил грузинскую кухню не меньше, чем сациви и пхали, курицу с яблоками в европейской кухне запекают так же часто, как индейку в Америке, а в России начинка для блинов из мелко рубленной курицы в сливочном соусе стала почти классикой.
Курица достаточно проста в приготовлении, а обработка мяса занимает минимум времени — справится даже начинающая хозяйка. Предлагаем 19 лучших рецептов блюд из курицы с фото и инструкциями по приготовлению — на сковороде, в духовке, кастрюле. Самый простой вариант приготовления курицы за считанные минуты. Одно из легендарных блюд грузинской кухни.
