Куриная печень с яблоками и красным луком
Чехи любят, когда куриная печень обжаривается с салом и беконом — так она получается очень сочной. Печень по-берлински — не просто домашняя еда, ее можно часто встретить в меню хороших ресторанов. Нажимая на кнопку «Принять» или продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с правилами использования файлов cookie. Мы в Google News. Этот рецепт для куриной печени, но встречаются рецепты и для телячьей. Печень, яблоки и лук обжариваются отдельно и на большом количестве сливочного масла.
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить. Кускус перемешивайте только вилкой — так он сохранит свою рассыпчатость, что касается семги, то главное — не передержать ее на сковороде, иначе она будет сухой. Если любите острое, добавьте к овощам.
- Печень по-берлински
- Категория: блюда из овощей.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Благодаря пряной панировке субпродукты получаются очень сочными, а кисло-сладкие фрукты гармонично дополняют их насыщенный вкус. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Сочная, мягкая, нежная печень в сочетании с кисло-сладкой ноткой яблока и вкусным жареным луком просто великолепное сочетание. На ужин или на обед прекрасное блюдо, которое сочетается с любым гарниром.
- Друзья, как вы относитесь к печени? Знаю, что ля многих это страшно нелюбимый продукт, которого они избегают всеми правдами и неправдами : Я к этой категории не отношусь и печень люблю практически в любом виде - разве что, кроме пережаренной в хлам, но это абсолютно законно :.
- Куриная печень с яблоками — это слегка непривычное, но очень вкусное сочетание!
- Комментарии и рейтинги
- Куриная печень, запеченная с яблоками и луком в духовке — невероятно ароматное и нежное блюдо. Куриная печень с яблоками и луком — отличное блюдо на ужин, которое готовится очень быстро.
- В этом простом блюде из печени и лука есть один секретный ингредиент — яблоки.
- Автор статьи.
Такое блюдо из куриной печени получается бюджетным, но при этом очень полезным и вкусным. Печень является источником незаменимых аминокислот, поэтому ее следует включать в рацион. Затем каждый кусочек нужно посолить и поперчить с двух сторон. Печень нужно немного отбить и оставить для маринования на минут.
