Делала вчера кекс. Вместо соды положила разрыхлитель пакетик 10 гр. Яблоки не ложила. Получилось очень вкусно.
Кексы на сметане рецепты
Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция». У зимних яблок кожуру лучше срезать, летние яблоки можно натирать прямо с кожурой. Сок, который при этом выделится, надо сохранить и добавить к яйцам.
Воздушный и бесконечно вкусный кекс из самых простых ингредиентов, легкий и быстрый в приготовлении - это кекс на сметане с изюмом. Кстати, вы удивитесь, но рекомендую готовить его за пару дней до чаепития. Кекс "настоится" и приобретёт ещё более насыщенный сливочный вкус и станет ароматнее. Сливочное масло должно быть комнатной температуры и самого хорошего качества. Не стоит использовать в рецепте маргарин, он сделает тесто более рассыпчатым и при этом жирным. У него исчезнет лёгкость и сочность.
- Ингредиенты
- Хотите порадовать родных ароматной выпечкой к чаю?
- Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать.
- Всем привет! Как на счет домашней выпечки?
- Приготовление
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Сметану можно не только свежую. Ингредиенты: яйца, сахара, ванильного сахара, растительного масла, сметаны, муки, разрыхлителя, соли.
- Кексы или, как их еще называют, маффины — простая в приготовлении домашняя выпечка, с которой справится даже подросток или начинающая хозяйка без опыта.
Автор: Анна Синицына , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.