Ароматные постные щи
Когда говорят, что программа «Едим дома! Из всех кулинарных программ разве только «Смак» способен с нами тягаться, остальные. Бульон можно взять и куриный, добавляйте его по вкусу, чтобы консистенция получилась такая, как вам нравится. Во время поста всегда актуальны рецепты постных щей из свежей и кислой капусты. Вы можете добавлять в суп разные овощи, готовить его без масла, на воде или легком овощном бульоне.
Эти щи готовятся не на мясном бульоне, как классические, а на воде. Но получаются не менее ароматными, сытными и вкусными. Спорт и фитнес. Дарья Родионова Старший редактор Лайфхакера. Количество порций.
Старинный русский суп щи готовится из капусты, но этот овощ не всегда являлся обязательным компонентом. Щи раньше готовились и из других растений, например, из щавеля или крапивы. Классические щи варят можно варить на мясном, овощном, грибном или даже рыбном бульоном. Фото: Shutterstock.
