Секреты воздушного бисквита
Вы на диете? Ребенку нельзя глютен? Вам нужен торт для больного диабетом? Надоели привычные рецепты из рисовой муки, хочется чего-то этакого? Ароматный бисквит с добавлением черемуховой муки. Очень необычный аромат, коричневый цвет — это не какао, это — черемуха.
Бисквит из 6 яиц
Данный рецепт классического бисквита предусматривает разделение яиц, а также использование разрыхлителя для того, чтобы выпечка получилась максимально воздушной, легкой и приятной по текстуре. Бисквит считается готовым, когда он полностью остыл. Кроме этого, профессионалы-кондитеры рекомендуют обмотать его пленкой и оставить в холодильнике на 8 часов, чтобы ушел выраженный вкус яйца. Помните, что итоговый результат зависит не только от мастерства и правильных пропорций, но и от настроя, с которым вы беретесь делать выпечку. Поэтому хорошенько изучите рецепт, запаситесь свежими продуктами, терпением, хорошим настроением и бисквит получиться таким, как вы задумали. Приятного аппетита!
Рецепт пышного Бисквита, который не опадает
Бисквит - это классический десерт, который любит множество людей. Однако многие хозяйки точно знают, что приготовить его еще то испытание. Казалось бы, что сложного в приготовлении бисквитных коржей. Ингредиенты все стандартные, никаких сложных процессов нет.
