Окрошка на кефире и сметане
Окрошка, ботвинья, свекольник, холодник - традиционно летние блюда. Их подают в охлажденном виде и они прекрасно утоляют жажду в жаркий летний день благодаря своей заметной кислинке. Окрошку можно делать на кефире, тане, квасе.
Окрошка на кефире для многих ещё более непонятная штука, чем окрошка на квасе. Почитатели первой и второй — два непримиримых лагеря, почти как те, кто разбивает яйца с тупой стороны и те, кто именуют себя остроконечниками. Мы не хотим вступать не в один лагерь, а просто чётко, вдумчиво и с душой расскажем как приготовить окрошку на кефире.
| Пошаговый рецепт с фото | 172 | Окрошка — традиционное блюдо русской и украинской кухни, появившееся более тысячи лет назад. |
| Приготовление | 86 | Раньше никогда не любила окрошку, вообще не понимала этого блюда. Но как-то раз попробовала окрошку у свекрови и она мне так понравилась! |
| Окрошка на кефире и газированной воде по классическому рецепту — пошаговый рецепт с фото | 365 | Мои дети обожают фасолевый суп, и я тоже очень люблю все эти супчики-похлебки, ароматные, сытные. |
| Окрошка на кефире с курицей | 5 | Как и сколько варить говядину. Нарежьте говядину и картошку средними кусочками, огурцы, редис — мельче. |
| Ингредиенты | 86 | Наверное, сколько хозяек, столько и рецептов окрошки: кто-то делает только на квасе и не понимает кефирных, кто-то разбавляет сметану или использует йогурт. Я из тех, кто любит только на кефире, но |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 458 | Самое время для вкусной, освежающей и прохладной Окрошки! |
| Окрошка на кефире | 471 | Я бы сказала, что это довольно свободный рецепт: и огурцы, и редис можно добавлять в холодник на свой вкус, да и водой разбавляйте его до той консистенции, которая нравится лично вам! Помимо укропа и. |
| Пищевая ценность порции | 181 | Для меня классическая окрошка - это рецепт моей прабабушки, на сыворотке, самый украинский вариант. Окрошка на кефире больше распространена в Беларуси и Литве, и у нее тоже много поклонников. |
| Описание приготовления: | 397 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. |
| Окрошка на кефире с языком | 135 | Регистрация Вход. Вопросы - лидеры. |
Окрошка возвращается в меню обычно вместе с наступлением календарного лета. Вообще, люди делятся на две категории: тех, кто любит едят окрошку на кефире и тех, кто предпочитает вариант на квасе. В этой статье речь пойдет о кисломолочных рецептах.
