Бланманже "Муза"
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Бланманже - 10 рецептов приготовления пошагово
Бланманже — нежный и изысканный десерт с элегантным названием. Это молочное желе, которое придется по вкусу взрослым и детям. А придать ему ярких штрихов можно, если подать со свежими ягодами, кисло-сладким джемом или дроблеными орешками. Уже не раз покупали паштет в "Ермолино". Съедается буквально за раз.
Бланманже — это классика европейских десертов. При этом сделать нежное лакомство по настоящим французским рецептам не сложнее, чем приготовить обычное желе. Ведь им и является бланманже. Главное отличие от классических фруктовых десертов у французской версии заключается в насыщенном белом цвете.
