По-настоящему осенний рецепт — тыквенный суп с перцем и окороком — согреет в холодный день. В сентябре-октябре на прилавках обычно появляются тыквы нового урожая, впрочем, хранится тыква очень долго, и приготовить такой суп можно в любое время года. Запеченные с оливковым маслом карамелизованные овощи придадут супу-пюре насыщенный глубокий вкус, а белый перец — пряный, ни с чем не сравнимый аромат.
Рецепты SUN MIX
Суп с курицей — знакомое с детства блюдо. Наваристый, ароматный и очень вкусный. Именно поэтому его любят даже малыши. Предлагаем 15 лучших рецептов супов с курицей с фото и инструкциями по приготовлению — от самых простых и «быстрых» до оригинальных. Рецепт, пришедший из немецкой кухни. Наваристый суп с клецками и сельдереем.
Мясо нарезать кусочками см, обжарить со специями на растительном масле или бараньем жире. Залить водой и варить 1 час. В получившийся бульон добавить нарезанные примерно такими же кусками овощи кроме лука и промытый рис. Варить минут. Засыпать порубленный лук, выключить через минуты. Добавить много зелени.
Из различных видов мяса можно приготовить множество вкусных и оригинальных блюд. Раздел «Рецепты Sun Mix» поможет Вам разнообразить меню и приготовить как классические блюда, вроде солянки или харчо, так и сложные кулинарные изыски, такие как оленина с брусникой, чахохбили из курицы или ароматный итальянский минестроне. Рецептуру для консервированных блюд Sun Mix разработали шеф-повара.