Мойва - доступная и полезная рыба, которая пользуется особой популярностью у россиян. Нередко ее называют народным деликатесом, ведь стоит недорого, а вкусовые качества практически ни в чем не уступают вкусу других разновидностей морских обитателей.
Рецепты из мойвы
Маринованная мойва — аппетитная закуска к свежесваренной картошечке. Одна мысль о ней способна вызвать обильную слюну. Однако купить вкусную маринованную рыбку — та еще задачка. То консерванты в составе, то слишком солоно или сладко, то от уксуса скулы сводит. Чтобы навсегда забыть о проблеме такого выбора, стоит научиться мариновать рыбу самостоятельно в домашних условиях, тем более что дело это совсем несложное и быстрое.
Вы не любите жарить любимую мойву из-за запаха и груды жирных брызг на плите? Очень зря! Вместе с "Бабусиними рецептами" мы поделимся простым и быстрым рецептом приготовления любимой мойвы. И самое главное — вам не придется полдня мыть кухню и проветривать ее. Одна маленькая хитрость — и вкусная рыбка на столе. Таким образом жарим всю имеющуюся рыбу и подаем к столу с картофельным пюре.
- Пищевая ценность порции
- Рецепт с историей: жареная мойва в манной панировке.
- Рецепты из мойвы простые и не требуют особых навыков. Для приготовления мойвы рыбу надо вымыть, обсушить, обвалять в муке и зажарить в масле.
- Мойва — океаническая и морская рыба, которая относится к семейству лососевых, и является разновидностью корюшки.
- 8 Comments
- Автор: Алексей Чеботарев , пишущий гурман. Все о еде Что съесть.
- Вместо говядины можно взять телятину.
- Решили приготовить рыбу как закуску к пиву?
Маленькая, жирная и очень вкусная рыбка мойва — продукт недорогой, но явно недооцененный кулинарами. Предлагаем вам купить сразу побольше мойвы, приготовить из нее несколько разных блюд и оценить по достоинству эту северную рыбку. Кажется, лучшее, что можно сделать с этой мелкой рыбой, — просто пожарить ее в большом количестве масла.
Похожие статьи
- Капуста маринованная за 3 дня приготовления - Капуста, квашеная в банке домашний рецепт. С фото!
- Рецепт приготовления торта черепаха
- Фото рецепт приготовления перловой каши - Перловые каши - рецепты с фото на Повар. ру (29 рецептов к
- Вино в домашних условиях на 20 литров - Секрет дачи Рецепт и технология приготовления вина из