Тонко нашинкуйте капусту. Натрите морковь на крупной тёрке или на тёрке для корейской моркови , добавьте к капусте, слегка посолите и перемешайте руками. Очистите баклажаны от шкурки и нарежьте небольшими брусочками.
Салат из капусты с морковью и болгарским перцем на зиму
Салат из капусты и болгарского перца с уксусом невероятно прост в приготовлении, а ингредиенты для него можно достать круглый год. К тому же он еще очень красивый! Если использовать перцы разных цветов, то блюдо порадует не только отменным вкусом, но еще и яркими осенними красками. Капуста здесь главный акцент. Чем же она хороша? Многие любят ее за низкокалорийный состав.
Рецепт салата из капусты на зиму в банках с болгарским перцем
Салат из капусты с болгарским перцем kedem. Салат из капусты с болгарским перцем, это простой и очень вкусный салат из белокочанной капусты с болгарским перцем и заправкой на основе подсолнечного масла и яблочного уксуса. Витаминный салат, который можно приготовить за полчаса. Время приготовления 30 минут.
Автор: Татьяна , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.