Шашлык по-кавказски из свинины рецепт

Рецепт кавказского шашлыка из свинины требует использования только свежего мяса. Его можно брать из любой части туши животного. Это могут быть и ребрышки, и чистая мякоть.

Шашлык из свинины

Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно. Вкусная баранина — питательный мясной продукт, составляющий основу здорового рациона. Выделяют несколько сортов баранины.

Фотоотзывы - 1 человек готовил. Надежда Еникеева. Добавить фотоотзыв.

Шашлык из баранины считается самым правильным, с точки зрения классического рецепта. Но если на Кавказе баранину умеют и любят готовить, то у нас к этому мясу относятся с опаской из-за жесткости и специфического запаха. Давайте узнаем, как приготовить вкусный бараний шашлык в домашних условиях, чтобы получилось не хуже, чем у кавказских мастеров.

Похожие статьи

• Рецепты из мяса свинины-просто и быстро
• Медальоны из свинины рецепт
• Бифстроганы из свинины с томатной пастой рецепт
• Мясо свинины в мультиварке поларис рецепты - Голубцы в мультиварке с пекинской капустой - рецепт с ф