Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа. Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить на уже готовую приправу для рыбы.
Как приготовить рыбный бульон
Испокон веков во многих культурах при разделке любого животного, рыбы или птицы, кости и кожу не выбрасывали. Из них готовили пищу. Отвар из костей и кожи содержит очень много полезных веществ в легкоусвояемой форме. Крепкий бульон богат белком, коллагеном и желатином, которые поддерживают упругость кожи, укрепляют волосы и ногти, делают прочными кости.
Рыбный бульон
Добро пожаловать в мой всеобъемлющий блог о рыбном супе, где мы чествуем эту кулинарную жемчужину, любимую во всех культурах за ее универсальность и глубину вкуса. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или домашним кулинаром, рыбный суп — это превосходное блюдо, которое нужно освоить. Мы рассмотрим различные рецепты и советы по приготовлению идеальной порции рыбного супа. Рыбный суп — восхитительная смесь, объединяющая лучшее из морепродуктов и свежих продуктов.
237 | Нужно срочно исправлять это упущение. Рыбные бульоны и супы варят во всех странах мира. | |
98 | Очень вкусный наваристый супчик! | |
414 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
220 | Рыбный бульон готовится гораздо быстрее мясных или грибных бульонов. Первые блюдо, приготовленное на бульоне из рыбы — это не только вкусно и сытно, но еще и полезно. | |
445 | Попробуйте классический рецепт скандинавского рыбного супа вместе с Чашкой Супа Knorr! |
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.