Поставить на огонь воду, добавить масло и, когда это закипит, всыпать, помешивая, муку. Очень хорошо и быстро размешать. Тесто остудить.
Торт Дамские пальчики со сметанным кремом
Главная страница » Торты » Торт Дамские пальчики. Самыми распространёнными кондитерскими изделиями из заварного теста являются пирожные Эклеры , пирожные Профитроли , пирожные Лебеди … Предлагаем вам рецепт очень вкусного, нежного одного из самых любимых тортов в нашей семье — торта из заварного теста с нежным сметанным кремом и ягодами. Спасибо вам от всего сердца за рецепт торта дамские пальчики! Вкусный, красивый, настоящий шедевр! И очень простой в приготовлении. Но в свое время работая на хлебном комбинате, мы по технологии торт дамские пальчики всегда покрывали шоколадной глазурью и сами палочки складывали горкой.
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Заварной торт "Дамские пальчики" 4. Приготовил : Маргарита.
Внимательно следите за консистенцией теста при его приготовлении; вполне возможно, что яйца окажутся большими и хватит всего четырех яиц. Также можно обойтись и без разъемной формы — эклеры складываются в виде поленницы на плоское блюдо только не забывайте, что они должны быть одинакового размера. Торт «Дамские пальчики», приготовление. Для приготовления торта «Дамские пальчики» нам потребуется около часа. Приготовление торта начинается с приготовления заварного теста; для этого вода с маслом и солью кладется в кастрюлю с толстым дном и ставится на огонь. Постоянно помешиваем смесь, доводя ее до кипения.