Тушка утенка в духовке рецепт

Запеченная утка обычно ассоциируется с каким-то значимым праздником вроде Нового года, когда вся семья собирается за большим столом. Но если есть желание и возможность, ничто не мешает вам приготовить это блюдо в самый обычный день. Утку можно запекать по-разному: на противне или в форме — в открытом виде или завернутой в фольгу, в пакете или рукаве для запекания, в закрытой утятнице. Это может быть просто тушка или фаршированная различными начинками на ваш вкус.

Утка с картошкой в духовке

Автор: Екатерина Беренштейн , кулинарный редактор Food. Все о еде Как готовить. В избранное.

Утка в духовке: рецепты с фото

Как приготовить сочную курочку с чесноком на всю семью без лишних хлопот? Разогреть духовку до градусов. Выложить в смазанную растительным маслом форму картофель, в центр положить утку, полить оставшимся маринадом. Желательно накрыть крышкой.

Утиное мясо жарят, варят, тушат или запекают. Из него делают супы, закуски , паштеты, салаты. И, конечно, утку фаршируют. В начинку идет все: от круп и макарон до овощей , фруктов , ягод , грибов и орехов. Также птицу можно нафаршировать яйцами , свиным фаршем, беконом и даже креветками. Интересны не только монопродукты, но и миксы, например, картофель , чернослив и яблоки или капуста и яблоки.

Похожие статьи

• Ленивые вареники с сыром рецепт с фото - Картошка в духовке - рецепты с фото на Повар. ру (321)
• Курица в духовке целиком рецепт пошаговый
• Свинина в рукаве в духовке рецепты простые и вкусные
• Рецепт овощей гриль в духовке