Добавить лимонный сок и варить смесь на медленном огне при постоянном помешивании до загустения. Проверка на готовность: крем стекает с ложки, но оставляет на ней тонкий слой, а бороздка, сделанная на этом слое, не заплывает. Корж можно делать стандартно из печенья с маслом. Но лично мне надоела его чрезмерная жесткость, и я решила в этот раз сделать основу из обычного песочного теста.
Творожно-лимонный чизкейк
Лимонный чизкейк без выпечки — самый настоящий летний десерт, который не только порадует тёплым вечером за чашечкой зелёного чая, но и по какому-то волшебству освежит вас лучше, чем холодная кола или другой сладкий газированный напиток. Даже с горячим чаем или кофе. Это магия лимона!
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Автор Кристина Лавриненко. Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему. Шаги приготовления. Смешиваем кефир, яйца и сахарзам. Добавляем муку у меня фундучная.