Морковь по-корейски
Настоящим сюрпризом на праздничном столе станут чудесные цветы из моркови, которые легко сделать своими руками. Украшение из овощей преобразит любую закуску, салат, заливное, другие блюда; будет радовать глаз, поднимать аппетит и, конечно, настроение. Вырезать морковные цветы помогут обычный нож и овощечистка.
Морковка — овощ не только полезный и красивый, но и вкусный. Из нее можно приготовить великое множество самых разнообразных блюд — от салатов и чипсов до тортов и коктейлей. Попробуйте сделать это сами. Морковь помогает при заболеваниях пищеварительной и нервной систем. Она обладает противовоспалительным свойством, может оказывать мочегонное и обезболивающее действие.
Помните, что майонез можно приготовить самостоятельно или заменить сметаной, натуральным йогуртом или другими соусами. Смешайте растительное масло, паприку, кориандр, соль и перец. Смажьте курицу получившейся смесью и выложите на противень, застеленный фольгой. Тонко нашинкуйте капусту.
