мастика для лепки фигурок рецепт
Классические кондитерские украшения для торта крем, фрукты, безе, шоколад, желе знакомы и опробованы уже многими хозяйками, увлекающимися кондитерской выпечкой. Однако иногда требуется приготовить особенный торт с эффектным украшением — на юбилей, свадьбу, Новый год или другой праздник. В этом деле пригодятся советы опытных кондитеров, знающих, как сделать украшение для торта и умеющих превратить обычный сметанник в кулинарный шедевр. Мастика представляет собой эластичный кондитерский материал из сахарной пудры, напоминающий пластилин, — из него лепят различные фигурки, цветы, рельефы, объемные надписи, сюжетные композиции или же полностью покрывают им торт.
Цветы из сахарной мастики
Путеводитель по теме "Украшение тортов". Подписка на тему Сообщить другу Версия для печати. Показать ссылку этой темы Показать ссылку этой темы 3.
Данная статья является переводом и все повествование от первого лица происходит от кондитера Sharon Wee. Учитывая, что высота фигурки в готовом виде будет около 15 см, я решила полностью сделать ее из сахарной мастики. Ниже приведены краткая инструкция и некоторые советы, которые позволят Вам сделать торт кошку.
Похожие статьи
- Сделать цветок своими руками мастер класс
- Роза гуашью поэтапно для начинающих - Рисуем розу гуашью Изотика
- Как сделать украшения на машину на свадьбу фото - Аренда авто на свадьбу. Машины на свадьбу Фото
- Как делать топиарий из гофрированной бумаги - Как сделать цветы своими руками. Из:бумаги, лент, ткан