Мясные котлеты с яично-сырной начинкой жареные в кляре — иногда их ещё называют котлеты «Птичье молоко» - блюдо очень вкусное, которое не стыдно поставить на любой праздничный стол, даже на новогодний. Конечно, времени на готовку потребуется побольше, чем на обычные котлеты, но результат того заслуживает: начинка получается нежная, а сами котлетки - очень сочные. По своему усмотрению кляр Вы можете сделать любой другой, и тогда котлеты приобретут несколько иной вкус. Для приготовления этого блюда ориентировочно 10 котлет потребуется: граммов любого мясного фарша, только не очень жирного, соль, молотый перец, 1 луковица, по желанию зубчика чеснока, специи по Вашему вкусу.
Мясной фарш в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
Для обсыпки формочек можно использовать и обычные панировочные сухари, но с хлопьями получается интереснее! Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет. Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а. Эта закуска идеально подходит для фуршета, или когда неожиданно нагрянули гости. Яйца можно фаршировать чем угодно, что только найдёте в холодильнике.
Жареные перепелиные яйца в кляре
Автор: Мадина Гайнулина , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Состав / Ингредиенты:
- Это блюдо готовится очень просто и легко. По вкусу напоминает и жареные пельмени, только с очень нежным тестом, и чебуреки, и пирожки с фаршем из бездрожжевого теста.
- Жареные перепелиные яйца в кляре.
- Автор: Софья Глухова , кулинарный редактор Food.
- Ingredients
- Яйцо — один из символов Пасхи, поэтому на праздничный стол часто готовят блюда или закуски из этого продукта. Проще всего приготовить фаршированные яйца, тем более варианты для фарша весьма разнообразны.
- Грибы с фрикадельками в горшочках — пошаговый рецепт с фото приготовления опят с мясом, картошкой и другими овощами в духовке. Мясной рулет с яйцом koolinar.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Мясные котлеты с яично-сырной начинкой жареные в кляре
- Я думаю, на вкус это ужасно. Вареный белок, да еще во фритюре!!!!
- Большое спасибо за отличный рецепт закуски!!!
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Яйца куриные фаршированные 2.
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Жареные фаршированные яйца - уникальная закуска на Новый год Рецепты Рецепты по типу блюда Вторые блюда Фаршированные блюда Фаршированные яйца. Предыдущий рецепт.