Ананасы из кабачков с ананасовым соком на зиму
Долго я не бралась за эту заготовку. То вообще пройду мимо прилавков с соками, или куплю томатный и пройду мимо ананасового сока, то не сезон для такой заготовки, то другие заготовки не оставляли времени. А вчера специально поехала в магазин за ананасовым соком, чтобы все-таки сделать эти самые кабачки "Как ананасы". Взяла на пробу одну пачку сока.
Вам наверняка будет интересно узнать: как приготовить ананасы из кабачков. Конечно, получить тропический фрукт из традиционной российской культуры невозможно, но несколько простых манипуляций позволят достичь аналогичного вкуса. Овощ нарезается кольцами или ломтиками, а затем отваривается в ананасовом соке. В результате кусочки приобретают нежный золотистый оттенок, становятся сладкими и изысканными.
Все мы знаем, что в промышленности роль ананасов часто выполняют кабачки. Я вчера придумал, как облагородить часть своих кабачковых залежей. Кефир считается полезным продуктом — и с эти утверждением сложно поспорить. Однако в некоторых.
