Как приготовить ПП-майонез в домашних условиях
Долгие годы подсолнечное масло было основным из жиров — на нем жарили, его добавляли для смягчения в тесто и выпечку, оно же главный ингредиент маргарина. Сегодня масло растительное купить можно какое угодно, но, несмотря на это, именно подсолнечное масло остается самым востребованным из растительных, в первую очередь ввиду своей доступности. И мало кто вспоминает, что двадцать лет назад было только нерафинированное подсолнечное масло с неповторимым ароматом.
Домашний майонез из сметаны и горчицы
Начать следует, конечно же, с выбора продуктов для популярного соуса. Причем ингредиентов для его приготовления требуется совсем не много. В классическом рецепте основу соуса составляют растительное масло и яйца либо яичные желтки. Также в домашний соус кладут немного горчицы и ингредиент, содержащий кислоту, например, лимонный сок или уксус.
- Домашний майонез с чесноком
- Узнайте, как приготовить вкусный майонез.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Майонез из сметаны с желтками 0.
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- Домашний диетический майонез
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
- О проекте. О нас пишут.
- Ингредиенты можно взбить двумя способами: блендером или миксером. В обоих случаях соус получается вкусным и ароматным, но и у того, и у другого варианта есть свои плюсы и минусы.
А вы знали, что можно заправлять любимые блюда майонезом даже сидя на диете?! Если нет, то мы подготовили для вас рецепты приготовления диетического майонеза, который не только не менее вкуснее привычного, но и намного полезнее для здоровья и фигуры! Приготовить низкокалорийный майонез в домашних условиях совсем несложно, и в этом сейчас вы убедитесь сами! Вам понадобятся: грамм обезжиренного натурального йогурта, грамм обезжиренного творога, вареные желтки 3 шт.
