12 отличных рецептов роллов Калифорния
Все роллы в нори можно разделить на две большие группы — с рисом внутрь или наружу. Ко второй категории относятся роллы Калифорния, и это самый популярный в Европе пример урамаки. В этой подборке рецептов мы расскажем, как их приготовить в домашних условиях, и какую начинку можно взять! Тебе понадобится: г риса для суши, 20 мл рисового уксуса, листы нори, 30 г сливочного сыра, 1 огурец, 50 г авокадо, 50 г икры тобико, г крабовых палочек.
Простой, элегантный микс из сливочного сыра Филадельфия, хрустящего свежего огурчика, авокадо и слабосоленого лосося. Простота добавляет ему очарования, делая его популярным. Питательность и непревзойденный вкус отличают Филу от других видов роллов. В приготовлении роллов большую роль играет рис. Его необходимо правильно приготовить с добавлением рисового уксусу, сахара и соли.
Роллы «Калифорния» — еще один вариант роллов «наизнанку», которые несложно приготовить в домашних условиях. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты — рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико. Рецептом приготовления роллов поделился шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев. Первым делом нужно подготовить рис для роллов.
Похожие статьи
- Какую часть свинины брать на шашлыки - Самый настоящий шашлык - Рецепты приготовления шашлыка - Шашл
- Торт из готовых коржей сгущенки и масла рецепт
- Консервы из селедки в домашних условиях - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото
- Поделки своими руками нюша - Строим дом своими руками - как построить дом своими руками