Капусту тушить рецепт

Тушеная капуста без мяса на сковороде — универсальное блюдо, которое будет уместно на любом столе. Используя пошаговый рецепт с фото, можно вкусно приготовить блюдо, которое удовлетворит запросы не только тех, кто следит за фигурой и придерживается правильного питания, но и прекрасно подойдет вегетарианцам, а так же людям, которые соблюдают пост.

Тушеная капуста по-чешски

Морковь очистить, промыть и натереть на крупной терке. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Капусту, лук и морковь выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Тушить овощи 20 минут на слабом огне. После того как овощи станут мягкими добавить томатную пасту, соль, черный перец, базилик, гранулированный чеснок, лавровый лист и продолжить тушить в течение 20 минут.

Тушеная капуста на сковороде по классическому рецепту - это очень просто, из доступных продуктов и даже без томатной пасты. Но всегда вкусно и ярко. Можно к мясу, как гарнир. Если же мясо на ужин у вас - не обязательный ингредиент, такая капуста вполне может быть полноценным блюдом. Особенно в пост. Я буду использовать капусту зимних сортов, хотя в продаже есть и молодая капуста, которая тушится намного быстрее.

Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тушеная капуста на сковороде 8. Приготовил : Марина Щербакова. Блюдо: Горячие блюда. Количество порций 3.

Похожие статьи

• Тушеная капуста в скороварке рецепты пошагово
• Вкусные баклажаны с зеленью на зиму - Сколько по времени варить тушку кальмара? для салата
• Цветная капуста и кабачки рецепты
• Леденцы петушки рецепты