Шарлотка с яблоками и карамелью
Сезон яблок в самом разгаре. Я не очень люблю их есть, а вот в выпечке яблоки мне нравятся: Думаю, и вам тоже:. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт шарлотки.
Эта шарлотка необычная тем, что яблоки не вмешиваются в тесто, а выкладываются в форму на карамель, а после покрываются тестом! Таким образом, перевернув готовую шарлотку на блюдо, у нас получится красивый пирог с верхним цельным яблочным слоем, а под ним- основа из теста! Во время выпечки яблочные ломтики становятся мягкими, пускают сок, который соединяется с карамелью и пирог получается сочным и ароматным! Шарлотку с яблоками и карамелью нужно сразу же после выпечки извлекать из формы, перевернув на блюдо или решётку, чтобы карамель не успела застыть, а подавать пирог к столу нужно полностью остывшим!
| Голосование | 221 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Шарлотка с яблоками (проверенный рецепт) | 97 | Рецепт шарлотки с яблоками и карамелью: Бока формы лучше металлической диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Приготовить карамель. |
| Пищевая и энергетическая ценность: | 31 | Как же осень без яблочных пирогов? |
| Состав / Ингредиенты: | 239 | Шарлотка — один из самых популярных и простых русских яблочный пирогов. Не стоит его путать с Шарлоттой — французским пирогом, который совсем не похож на нашу шарлотку. |
| 9 | Автор: Мария Бекматова , читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 13 | Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Шарлотка с яблоками и карамелью 7. | |
| 23 | Смешать муку, йогурт, растопленное сливочное масло, яйцо, сахар, разрыхлитель, соль. | |
| 402 | Разогреваем духовку до С. Бока формы лучше металлической, около 20 см в диаметре смазываем маслом и присыпаем мукой. | |
| 323 | Регистрация Вход. |
Прекрасная пора В этом году богатый урожай яблок. Готовлю разную выпечку с этим прекрасным фруктом. В моей семье очень любят шарлотку. Приходиться экспериментировать: готовить разные виды.
