Консервированный салат с помидорами и огурцами
Очень вкусный рецепт консервированного салата из помидоров и огурцов с маслом. В этом салате множество витаминов, которые не плохо сохраняются даже при термической обработке. Зимой такие баночки на расхват! У меня 4 однолитровых банки , и мне понадобятся :. Огурцы моем, обрезаем кончики.
Чтобы огурцы остались хрустящими, можно предварительно замочить их в холодной воде на 2—3 часа. Банки и крышки для заготовок нужно простерилизовать. Закатанные салаты следует перевернуть, укутать чем-нибудь тёплым, остудить и перенести на хранение в тёмное прохладное место.
Автор: Сергей Фиксин , кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
