Делюсь с Вами своим любимым классическим рецептом лазаньи. Рецептов лазаньи очень много, так ее готовлю я. Выходит очень вкусно и не очень сложно в приготовлении :. Отварить листы для лазаньи в подсоленной кипящей воде в течении 2 минут одновременно опускайте вариться не более листов, чтобы они не склеились.
Классическая лазанья с фаршем и овощами
Как-то раз мы поспорили с другом, что я смогу приготовить лазанью ни разу не открыв никаких рецептов. Я держала слово, не открыла ни одного кулинарного сайта, но до дня Х, дня готовки, ежедневно в течение 5 дней ела в разных местах лазанью. Итак, день настал, я позвонила другу и перечислила все, что мне нужно будет для приготовления. Соус бешамель я и раньше делала и для других блюд. Болоньезе я использовала из банки, решила, что могу накосячить в его приготовлении теперь готовлю уже и сама.
Положите в сотейник сливочное масло, влейте растительное и расплавьте массу на среднем огне. По одной ложке добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы не было комков. Убавьте огонь, влейте молоко и томите смесь до консистенции нежирной сметаны. У вас получится соус бешамель. Раскалите сковороду, налейте в неё оливковое масло, выложите фарш и жарьте его до полуготовности.
Состав / Ингредиенты: | 78 | Лазанья — это традиционное блюдо итальянской кухни, которое имеет множество вариаций. Начинку для лазаньи готовят из мясного фарша, морепродуктов, овощей, шпината. |
Комментарии | 42 | Лазанья с мясным фаршем - изумительно вкусное итальянское блюдо, получившее признание по всему миру. |
Ингредиенты | 431 | Изысканная классическая лазанья с мясом считается одним из самых популярных блюд итальянской кухни. |
Пошаговый рецепт с фото | 161 | Автор: Елена , Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. |
9 ингредиентов | 374 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
Классическая лазанья с куриным фаршем в духовке | 295 | Классическая лазанья с мясным фаршем — это традиционное итальянское блюдо, имеющее много разновидностей. Да, не самое быстрое, и да, не самое диетическое, но какое вкусное! |
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения. Лазанья с фаршем Всего рецептов в коллекции Лазанья с фаршем: Рецепты Рецепты по типу блюда Вторые блюда Лазанья. Лазанья с фаршем - это итальянское блюдо, которое нашло свое признание во многих странах мира, в том числе и у нас.