Старорусские пироги, блины и караваи, или что подавали к столу в петровское время
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Квас Петровский 7. Приготовил : MayaMalikova.
Финские ржаные лепешки
Приготовление теста :. Дрожжи развести в теплой воде, добавить 1 ст. Накрыть крышкой и убрать в теплое место на 15 минут. Опара должна подойти. Затем просеять муку, добавить тёплый кефир, подошедшую опару, соль и сливочное масло. Тесто вымесить в тестомесильной машине можно вымесить руками в течении 10 минут.
Где купить. Купить онлайн. Приготовление: Готовим начинку: Чистим и отвариваем картофель в подсоленной воде. Готовый картофель разминаем в пюре. Капусту, лук и морковь обжариваем до готовности ориентировочно 15 минут. В процессе жарки солим и перчим по вкусу.
