Яблоки в карамели
Красивые карамельные яблоки готовятся всего за полчаса. Для новогоднего настроения - то, что надо! Перед приготовлением яблоки надо обдать кипятком, можно даже подержать их в нем, буквально пару секунд. Это нужно, чтобы растопить и смыть воск, которым покрыты большинство продающихся яблок. Теоретически, этот воск можно есть, но поверх него карамель не ложится, скатывается с него каплями. Так что отмойте яблоки как следует!
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Стеклянные ягоды и фрукты в карамели в домашних условиях. Десерты и выпечка. А вот для киви берем шпажки покороче, в связи с тем, что киви очень сочный, поэтому он и очень тяжелый. Одна шпажка его не удержит он будет постоянно проворачиваться, поэтому в киви втыкаем две палочки для надежности. Для мандаринок берем палочки для суши.
Китайцы любят карамелизовать все, начиная от мяса и закнчивая фруктами и рехами. Яблоки в карамели - один из самых популярных десертов в китайской кухне. Яблоки очистить, нарезать крупными дольками, обвалять в крахмале. Масло разогреть в воке, обжарить яблоки 2—3 мин. Готовить при постоянном помешивании в течение 3 мин. Затем всыпать на сковороду кунжут, перемешать, чтобы он равномерно покрыл кусочки яблок.
Похожие статьи
- Как избавиться от ушной серы в домашних условиях - Как избавиться от герпеса и быстро вылечить его н
- Как сделать мыло в домашних условиях мастер класс - Как сделать мыло ручной работы? Мыловарение, мыл
- Прически на каждый день на длинные волосы в домашних условиях
- Как лечить дислексию в домашних условиях