Выращиваем аспарагус из семян в домашних условиях - Выращивание спаржи в домашних условиях

Спаржа — это многолетнее растение зеленого цвета, которое выращивается как овощ. Она имеет нежные побеги и используется в кулинарии для приготовления различных блюд.

Выращивание спаржи как идея для домашнего бизнеса

Как вырастить спаржу из семян Выращивание спаржи в российских условиях проводят в основном рассадным способом. Выращивание рассады в рассаднике Под рассадник отводят рыхлые плодородные почвы. Под перекопку на 1 м2 необходимо внести кг органики, например, перегноя или компоста. Из минеральных азотных удобрений используют карбамид 1 ч.

Спаржу, или аспарагус, люди культивируют уже более 2,5 тысяч лет. Однако, как правильно выращивать это растение, знают далеко не многие. У спаржи есть свои предпочтения и секреты возделывания, да и первый урожай можно получить только на третий год. Если вы готовы набраться терпения и мириться с "капризами" этого чрезвычайно полезного одного из первых весенних овощей, мы расскажем, как избежать проблем при его выращивании. Хотя овощем его можно назвать условно, ведь спаржа относится к многолетним травянистым или кустарниковым растениям. В пищу употребляют его чешуйчатые побеги, которые появляются из-под земли весной.

Спаржа незаслуженно забытая древняя овощная культура, которую в Европе из-за питательной ценности, привлекательных вкусовых качеств и высокой цены называли царским овощем. Хотите иметь деликатесный продукт попробуйте вырастить спаржу дома, а магазин семян Земледар обеспечит вас элитным посадочным материалом. В пищу используют сочные богатые полезными веществами побеги до раскрытия листовых почек , которые вырастают весной из множественных почек на корневищах. В зависимости от сорта спаржа имеет нейтральный либо слегка горьковатый вкус. Взрослые растения на пике плодоношения могут дать за сезон стеблей. В них содержится большое количество витаминов, микроэлементов, цинк, калий, фосфор, а также полезная для пищеварения клетчатка, она обладает выраженным противогрибковым и антибиотическим эффектом.

Похожие статьи

• Консервы из селедки в домашних условиях - Вкусные салаты, рецепты приготовления салатов с фото
• Уход за бананами в домашних условиях
• Как сделать мыло в домашних условиях мастер класс - Как сделать мыло ручной работы? Мыловарение, мыл
• Как в домашних условиях выращивать перепелов в домашних условиях - Перепела - разведение в домашних