Говядина в красном вине в духовке
Говядина по-бургундски — это тот случай, когда блюдо не самое привлекательное внешне оказывается безумно вкусным! Куски сочного мяса, которое несколько часов томится в насыщенном и густом винном соусе с грибами, овощами и травами. Оно настолько нежное, что буквально распадается на волокна в вашей тарелке, и тает во рту. Да, готовится долго. Но прелесть в том, что оно тушится и побулькивает само по себе, без вашего участия.
Meotida Поваренок 7 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Время приготовления: минут. С вечера замариновать мясо. Для этого: одну морковку и одну луковицу крупно порезать.
Разбираемся в том, как приготовить сочную, мягкую и ароматную свинину. Содержание Рваная свинина, тушенная в красном вине Свинина, тушенная в красном вине, по-гречески Свинина, тушенная в красном вине, с шампиньонами и каштанами Свиная вырезка с соусом из красного вина Свиные щечки в красном вине Свиная корейка в красном вине Свиная лопатка с яблоками и соусом из красного вина Рваная свинина, тушенная в красном вине. Тушеная свиная лопатка — отличное второе блюдо, которое можно подавать практически с любым гарниром.
