Рулет из лаваша с тыквой в духовке
Чтобы штрудель получился пышным, не раскатывайте тесто слишком тонко. Творога можно положить чуть меньше, а еще хорошо добавить в начинку пару столовых ложек натертого сыра — вкус будет более ярким! Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,.
Вертуты с тыквой из лаваша рецепт с фото пошагово
Фотоотзывы - 1 человек готовил. Валерия Губская. Добавить фотоотзыв.
Вертуты — это пироги из тончайшего вытяжного теста, делают их в Молдавии. Вы можете положить внутрь любую постную начинку, сладкую или несладкую. Например, мелко порубленную зелень с чесноком, вареный толченый картофель с поджаренным луком, яблоки, груши, сухофрукты Главное — научиться тянуть тесто. Не огорчайтесь, если в первый раз тесто не будет получаться прозрачным.
